Салаты » Салат с яйцом, орехами и зеленью

Салат с яйцом, орехами и зеленью

Этот салат с яйцом можно приготовить в кратчайшие сроки, он идеально подходит для быстрого ужина или в качестве гарнира. Это начинка, а орехи прекрасно хрустят. Заправка для салата из йогурта свежая и очень вкусная. Этот салат низкокалорийный. Если вы по-прежнему хотите уменьшить количество, откажитесь от фундука, хотя это именно то, что придает салату нужный вкус.

Что еще можно добавить в салат

Вы также можете добавить это в свой салат:

  • Морковные палочки
  • нарезанная свежая петрушка, руккола, нарезанные полоски капусты или полоски перца
  • Хлебные гренки или орехи с семенами
  • мелкие луковые кольца, красный или зеленый лук-порей
  • Кусочки авокадо
  • Кусочки манго, апельсина или яблока
  • Ломтики свеклы
  • свежие, выращенные в домашних условиях проростки

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 лист зеленого салата
  • 4 шт. помидора черри
  • 2 столовые ложки петрушки
  • 4 столовые ложки натурального йогурта
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 щепотка сахара
  • соль, перец

Как приготовить салат с яйцом, орехами и зеленью пошагово в домашних условиях

  • Сначала сварите вкрутую 4 яйца. Поставьте кастрюлю с достаточным количеством воды и подождите, пока вода закипит. Затем ложкой постепенно добавляйте яйца.
  • Затем очистите и вымойте салат и просушите его. Затем порежьте на небольшие кусочки и распределите по 4 тарелкам или переложите в большую миску.
  • Помидоры вымыть и разрезать пополам.
Заправка для салата
  • Теперь приготовим заправку для салата. Вымойте петрушку и мелко нарежьте.
  • В миске смешайте йогурт и лимонный сок. Приправить солью, перцем и небольшим количеством сахара. Добавьте фундук и зелень. Хорошо перемешать, попробовать и при необходимости добавить приправы.
  • Когда яйца сварились, промойте их холодной водой, очистите и нарежьте ломтиками или четвертинками. Затем выложите на салат яйца и помидоры и полейте соусом.

 Приятного аппетита!

105

Подписка на рассылку

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ru Русский
X
Включить уведомления    OK Нет, спасибо