Соусы » Соус энчилада в домашних условиях

Соус энчилада в домашних условиях

Чтоб приготовить соус энчилада ингредиенты помещаются в миксер и готовятся с измельченным луком и чесноком. Узнайте, как это сделать шаг за шагом.

Ингредиенты

  • 500 мл. куриного бульона
  • 1 чайная ложка тмина
  • 125 гр. помидоров
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 шт. сладкий перец
  • 0.5 чайные ложки острого перца
  • 20 гр. муки
  • 1 луковица (белый)
  • 40 мл. оливкового масла
  • соль (по вкусу)

Как приготовить соус энчилада пошагово с фото в домашних условиях

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.

Соус энчилада в домашних условиях

Положите в миксер мякоть томатов, муку, перец, тмин, перец и взбивайте, пока не получите однородный соус.

Соус энчилада в домашних условиях

В кастрюле нагрейте несколько столовых ложек оливкового масла, добавьте нарезанный лук и чеснок и подрумяните.

Соус энчилада

Добавьте смесь соус и куриный бульон. Готовьте соус энчилада на медленном огне около 50 минут.

Соус энчилада

Соус энчилада можно хранить в холодильнике несколько дней.

42

Подписка на рассылку

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты.

ru Русский
X