Выпечка » Волованы с сыром грушей и грибами

Волованы с сыром грушей и грибами

Волованы с сыром получают путем обжига соответствующей формы слоеного теста в печи, а затем начиняют его сыром и грушей нарезанной на очень мелкие кусочки.

Ингредиенты

  • 150 гр. слоёного теста
  • цельное молоко (по вкусу)
  • грибы в масле ( по вкусу)
  • 100 гр. сыра ( желательно Фонтина)
  • половинка груши
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка семян мака

Как приготовить волованы с сыром пошагово с фото в домашних условиях

Включите духовку на 220°С, затем тонко раскатайте тесто и вырежьте фигурки волована выбранной вами формы. Подготовьте 12. Формочкой меньшего размера вырежьте центр 8 этих формочек и удалите центральную часть.

Волованы с сыром грушей и грибами

Целые сердечки смажьте молоком, наложите на них форму отверстия, смажьте молоком и накройте другим кусочком. Приготовьте таким образом 4 вольвана. Смажьте их взбитым яйцом и запекайте 15 минут.

Волованы с сыром

Нарежьте сыр очень мелкими кубиками, добавьте оставшееся яйцо и столовую ложку молока. Очистить и тонко нарезать грушу.

Волованы с сыром

На дно каждой волованы положить небольшой кусочек груши, покрыть сырной смесью, посыпать маком и поставить в духовку на несколько минут, пока сыр не начнет плавиться. Подавать теплым.

Волованы с сыром

51

Подписка на рассылку

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ru Русский
X
Включить уведомления    OK Нет, спасибо